さんまの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

さんまの炊き込みご飯♪
ぽんた0479
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さんまの缶詰で手軽に炊き込みご飯ができます。

材料(4人分)

  • 2.5合
  • さんまの蒲焼缶詰 1缶
  • にんじん 5センチ
  • えのき 1/2袋
  • ●しょうゆ 大匙2
  • ●酒、みりん 大匙1
  • ●顆粒だし 小匙1
  • ●塩 小匙1/4

作り方

  1. 1 にんじんは拍子切りにし、えのきは3等分に切る。
  2. 2 お米を研ぎ、●と水を加えて2.5合の目盛りまで入れる。さんまの蒲焼の汁を先に加え、1とさんまを上に乗せ、ふつうに炊く。

きっかけ

簡単に炊き込みご飯が作りたかったので。

おいしくなるコツ

炊きあがり味が薄かったら、塩で味付けを調節してください。

  • レシピID:1260003857
  • 公開日:2012/11/11
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