ゴマ・アボソースdeスモークサーモンサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
BUnBUn Cafe
胡麻ドレッシングと柔らかくなったアボカドをよく混ぜて、オリジナルのソースに仕上げます。スモークサーモンの塩気があるからそこに気をつけて。
材料（2人分）
- A・アボカド（1㎝角切り） 1/4個
- A・胡麻ドレッシング 大さじ1
- A・白ゴマ 小さじ1
- トマト（1㎝角切り） 中1/2個
- 千切り野菜（レタス・キャベツ・人参） 50グラム
- スモークサーモン 20グラム
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 Aをボールに入れ、アボカドはスプーンの裏で軽くつぶし混ぜ合わせます。
- 2 1に残りの野菜を加え混ぜます。
-
3
2にスモークサーモンを加え、さっと和えたら器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーを軽くかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- スモークサーモンサラダ
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
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