正月でなくともたまに食べたくなる雑煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 麺つゆを火にかけ、薄切りしたしいたけと鶏肉を加える。
- 2 大根、ニンジン各いちょう切りとサトイモ薄切りを加えて煮込む。3cmにカットした小松菜を加える。
- 3 程よく焼いた餅を器に盛り付け、煮込んだ具と汁をかける。
- 4 鰹節ともみのりをふりかけ、三つ葉のざく切りをのせて完成。好みで七味唐辛子をかけて食べる。
関連情報
- 料理名
- 雑煮
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