豚なすトマト炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニク・生姜を千切り、なすびは乱切り、豚肉は食べやすく切ります。
- 2 フライパンでゴマ油・ニンニク・生姜を炒めなすびを加え油がまわったら蓋をして火をとおします。
- 3 なすびを端に寄せ豚肉を焼きます。塩コショウして豚肉に火が通ったらポン酢・プチトマトを加え全体をまぜ、火を強め一気に水分をとばします。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚の野菜炒め
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