【我が家自慢のお魚レシピ】鮭の竜田揚げと揚げ野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭は目立った骨を取り除き切って

   

2. 2 片栗粉にまぶしておきます。

   

3. 3 茄子は所々ピーラーで皮を落とし乱切りで

   

4. 4 水に浸しあくを取り揚げる前にキッチンペーパーで水気をとります。

   

5. 5 先に茄子とししとうを素揚げします。

   

6. 6 次に片栗粉にまぶした鮭を揚げます。

   

7. 7 油を切って盛り付けかけて味噌を添え白ごまふって完成です。