なす餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜を細かくきざみ塩をまぶして10分置いておく。
- 2 なすを2㎜くらいにスライスしてポリ袋に入れ片栗粉を入れ振る。
-
3
白菜から水気が出たら、しっかり絞って水気を切る。
豚ひき肉、白菜、☆の材料をボールに入れしっかり混ぜる。 - 4 なすに3を挟む。
- 5 フライパンにごま油をひき、4を並べて両面焦げ目がつくように焼いたら出来上がり!
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