大根の大量消費に!粉末だしパックでそぼろ大根 レシピ・作り方

大根の大量消費に!粉末だしパックでそぼろ大根
  • 約30分
  • 300円前後
まいにちごはん*・゜゚・*:.。..。.:*
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かんたんな副菜です。味を濃くしでご飯に乗せて丼にも。

材料(2-4人分)

  • 大根 300g さいの目切り
  • 小さじ1/2
  • 1カップ
  • 豚ひき肉 80g
  • 長ネギ 5㎝位みじん切り
  • 粉末だし 一袋
  • 水溶き片栗粉 片栗粉10gと水大さじ2

作り方

  1. 1 お鍋に大根と1カップの水、塩を入れて蓋をして10分煮ます。
  2. 2 1に豚ひき肉、長ネギ、粉末のだしを破って入れ、ひき肉が固まらないようにかき混ぜながら、1-2分煮ます。
  3. 3 ひき肉に火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。火をつけてとろみが出るまで温めたら完成です。

きっかけ

大根の消費に!

  • レシピID:1250016792
  • 公開日:2022/03/17
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カテゴリ
大根の煮物長ネギ(ねぎ)その他のだし豚ひき肉大根
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