ゴーヤ豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切ってワタを取り、５ミリ幅に刻む。人参は短冊切り、豆腐は賽の目状に、豚肉は一口サイズに切っておく。
- 2 フライパンにゴマ油を入れて温め、中火で豆腐にしっかり焼き目がつくまで炒める。その後別の皿に移しておく。
- 3 フライパンに豚肉、人参、ゴーヤを入れ、少し水を入れて蓋をし、１～２分ほど中火で炒める。
- 4 ゴーヤが柔らかくなったら２の豆腐と白だしを加えて馴染ませ、溶き卵を加えて軽く炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
