簡単!サバ缶とトマトのイタリアン風そうめん レシピ・作り方

簡単!サバ缶とトマトのイタリアン風そうめん
  • 約10分
  • 300円前後
まさp
まさp
変わり味でそうめんを食べたいと思い、
イタリアン風にアレンジしてみました!
/(^o^)\

材料(3人分)

  • そうめん(100g) 3束
  • サバ缶 1缶
  • トマト 1個
  • 大葉 3枚
  • 小ネギ 少々
  • ⭐麺つゆ(ストレート) 大さじ6杯
  • ⭐オリーブ油 大さじ3杯
  • ⭐チューブにんにく 1cm
  • ⭐粗挽き胡椒 少々
  • ⭐マジックソルト 少々
  • ⭐トマトジュース 大さじ6杯
  • ⭐レモン汁 少々

作り方

  1. 1 そうめんを袋に記載の指定時間で茹でる。
  2. 2 トマトは、さいの目切りに。
  3. 3 ⭐印の調味料を事前に混ぜて置く。
  4. 4 ⭐合わせたつゆに切ったトマトとサバ缶を入れて更に混ぜる。
  5. 5 大葉は千切りに。
  6. 6 茹でた麺を器に盛り付け、
    ⭐出来上がったつゆをかけ、
    大葉、小ネギを散らして
    出来上がり!(^.^)

きっかけ

夏に大変お世話になったそうめんが残っており、 冷蔵庫を見たらトマトがあったので。

おいしくなるコツ

麺つゆとオリーブオイルは、しっかり乳化するぐらい 混ぜるのがポイントです。

  • レシピID:1250016192
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
アレンジそうめんさば缶トマト全般素麺・冷麦
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