オクラとしめじの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩とオクラを入れて、鮮やかな緑色になったらザルにあげる。
- 2 オクラの粗熱がとれたら斜めに切る。プチトマトは半分に切る。
- 3 しめじは根本を切り、ほぐしたら耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで500W1分半ほど加熱する。加熱後、出てきた水分は捨てる。
- 4 ボールにオクラ、しめじ、●を入れて混ぜ合わせ、プチトマトを置いて完成。
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