豚肉 そぼろ丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタをとり、半月切りにする。ししとうはヘタをとり、1cm幅に切る。
- 2 フライパンにゴマ油を入れ、豚ひき肉、ナス、酒を入れ、強火で混ぜながら炒める。肉の色が変わったら、ニンニク、ししとうを入れ、1分炒める。
- 3 オイスターソース、しょうゆを加えて、混ぜながら1分加熱する。
- 4 丼にご飯を盛り付け、具材をのせる。
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