固めのこんにゃく入り☆大根煮物 レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて、一口サイズに切った大根を入れる。
半透明になるまで40分から1時間茹でる。 - 2 大根が半透明になったら、切ったにんじん、みりんを入れて10分煮込む。
- 3 生こんにゃく、めんつゆ、生姜を入れて20分～30分煮込む。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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aytmm2019/12/21 08:22
美味しかったです(^o^)
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