とろとろの厚揚げ入りおでん レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 大根を一口サイズに切ります。
- 2 鍋に水を入れて、大根を30分茹でます。
- 3 にんじんを一口サイズに切り、大根と一緒に10分ほど茹でます。
- 4 大根が半透明になったら、めんつゆを入れます。
- 5 最後に絹厚揚げを一口サイズに切り、崩れないように上にのせます。
- 6 20分ほど煮込んで完成。
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田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ＾∀＾)
2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。
夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪
冬から春はスーパーで野菜を買います、、
ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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