彩り鮮やか★エビと卵のチラシ寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
シソは3ミリ程の千切りにする。
ノリはハサミでミリ程に切る。
卵はほぐして、フライパンで薄焼きを作り、千切りにして、錦糸卵にする。 - 2 ご飯に酢、砂糖、塩を混ぜ、切るように手早くまぜ、冷ます。
- 3 器に寿司飯を盛り付けて、ノリ、シソ、卵、蒸しエビをトッピングして完成。
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