大根、にんじん、小松菜のあっさり漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根、にんじんは皮をむき、スライサーで薄く切る。
小松菜はしっかりと汚れを洗い、2センチ位の幅に切る。 - 2 すべての野菜をビニール袋に入れ、塩を加え、手でしっかりと揉みほぐして馴染ませる。そのまま約10分放置する。
- 3 軽く水気を絞って、出来上がり!
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