簡単！シイラのムニエル にんにくカレーマヨ味 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
茶筒5416
シイラにカレー粉をまぶして、ニンニクマヨネーズで焼いたら風味よく仕上がりました！いんげんはたまたまあったので使いましたが、なくてもいいです。
材料（3人分）
作り方
- 1 シイラに塩、こしょう、カレー粉をふって、小麦粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにニンニクをすりおろしながら入れ、マヨネーズを入れて弱火にする。
- 3 マヨネーズがブクブク泡だってきたら、シイラを入れ、身のふちが白くなるまで焼く。
- 4 裏返して、つけあわせの冷凍いんげんを折って入れフタをする。
- 5 焼けたらフタをとり、しょうゆをたらっと回しかけなじませる。
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