節約！カブの葉ふりかけ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 カブの葉はきれいに洗って、傷んだものは取り除く。1㎝くらいの幅にきざむ。
- 2 フライパンを中火で熱して、カブの葉を入れる。ゴマ油をタラリとまわしかけ、炒める。
- 3 しんなりしてきたら、ちりめんじゃこ、白いりごま、かつおぶしを入れ、炒めあわせる。
- 4 酒、だししょうゆ、みりんを入れ、水分を飛ばしたら、できあがり。
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材料○人分というよりも、作りやすい分量で。