はんぺんとエリンギ入り和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
はんぺん、エリンギはサイコロ状に切り
生姜はみじん切りにしておく
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2
ボウルに豚ミンチ、エリンギ、生姜、はんぺん、塩コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜる
-
3
フライパンに油を入れて中火にし
好きな大きさに丸めたハンバーグを並べ
蓋をして3分焼いたらひっくり返しまた蓋をして中弱火して5分蒸し焼きにする
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4
お皿に盛付けたら完成（お好みでポン酢をつけて食べてもOK）
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