おろしニンニク!!がっつり野菜の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンジンは千切りに、ニラは4〜5センチの長さに切る。
- 2 フライパンにごま油をひき、中火から強火で挽き肉を炒め、火が通ったら強火にしてニンジンを加えてさっと炒める。
- 3 工程2にもやしを入れて軽く火を通したら、ニラを加えてさっと炒め合わせ、軽く塩コショウを振る。
- 4 丼に☆と添付の濃縮スープを入れたら、記載されている分量の熱湯を注いで混ぜる。
- 5 たっぷりのお湯を沸かし、生ラーメンを茹でる。こちらも記載されている時間通りに茹でたらお湯を切り、工程4のスープに入れる。
- 6 工程5に工程3のもやし炒めを乗せたら、すりごま、おろしニンニクをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 味噌ラーメン
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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