鶏挽き肉のあっさりハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒め、冷ましておく。
長いもは、すりおろしておく。 - 2 鶏挽き肉に玉ねぎ、長いも、片栗粉を混ぜて、塩、コショウで下味をつける。
- 3 2を二つに丸めて焼く。
- 4 焼けたら、ハンバーグを取り出し、残った肉汁に味噌とマヨネーズを入れ、軽く温め、ソースを作る。
- 5 ハンバーグにソースをかけて、出来上がり。
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