焼き鳥風☆柔らか鶏むね肉とネギの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まずはタレ作りから。
フライパンに☆を入れ、中火で2分弱煮詰める。煮詰めたら器に移しておく。
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2
ネギを5センチの長さに切り揃える。
鶏肉を食べやすい大きさに切ったら◎を揉み込む。10分くらい経ったら片栗粉をまぶしておく。
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3
フライパンに油をひかずにネギを焼く。
焼き色がついて、しんなりとしたら取り出しておく。
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4
フライパンにごま油を多めにひき、弱火で片栗粉をまぶした鶏肉を焼く。
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5
鶏肉を両面焼いて火が通ったら、取り出しておいたネギを入れて軽く炒める。
強火にして☆のタレを加え、全体に絡めたら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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