バジル香るマヨソースで☆サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン(刺身) 120㌘
- 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) 小1/2個
- パセリ(みじん切り) 大さじ1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ3.5
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆乾燥バジル 小さじ1/2
作り方
-
1
新玉ねぎをスライサーでスライスする。普通の玉ねぎを使う場合はスライスしたら水にさらす。
☆を混ぜる。 -
2
お皿にスライスオニオン、その上にサーモンを乗せたら☆のソースをかける。最後にパセリをふりかけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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サーモンとスライスオニオンとソースが合います。