特大ですねん！茶碗蒸しうどん レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ゆでたうどんを、耐熱椀に入れる。
-
2
お好きな具材をうどんの上にのせる。
※鶏やえびは、酒＆塩で下味をつけておく。 - 3 卵とだし汁を混ぜ、醤油、塩、みりんで味をつけたものを、茶こしでこしながら、②にのせていく。
- 4 蒸し器で１５分～２０分蒸したら出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 茶碗蒸し
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、
食べてもらった人が「おいしぃ～」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。
よろしくお願いします。
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