鍋用に青紫蘇入り鶏ミンチボール レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 鶏ミンチ 200ｇ
- 白ネギの先の青い部分 少量
- 青紫蘇 3枚
- 塩 小さじ1/4
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 白ネギの先の青い部分を適当にみじん切りします。
- 2 青紫蘇をみじん切りにします。
- 3 ボウルに鶏ミンチを入れ、ネギと青紫蘇と調味料を入れ、カレー用のスプーンでよく混ぜます。
- 4 カレー用のスプーン2本を作って、ミンチを丸めて鍋に入れます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鍋用に鶏ミンチボール
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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