めんつゆで簡単♪煮しめ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんを乱切りにする。
ごぼうを乱切りにして、水につけてアクを抜く。
干し椎茸はかぶるくらいの水で戻しておく。 - 2 鍋に干し椎茸の戻し汁と水を入れて、やさいをすべて入れて煮ていき、アクをとりながら全体に火が通れば、めんつゆで味をつければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- 煮しめ
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とく子さん2017/01/01 07:23
お正月のために作りました。
ごちそうさまでした。
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