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ホットサンドメーカーで作る大判焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料9個人分

  • a薄力粉

    150g

  • aベーキングパウダー

    小さじ2

  • a砂糖

    大さじ2

  • a塩

    ひとつまみ

  • 1個

  • 牛乳

    200cc

  • 市販の粒あん

    適量(1個につき大さじ1)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットサンドメーカーで作る大判焼き

ホットサンドメーカーの焼きおにぎりプレートで焼けます♪

作り方

  • 1

    aの粉類をボウルに入れ泡立て器で全体をよく混ぜる

  • 2

    1の真ん中にくぼみをつけ、牛乳、卵をいれて、中心から粉類の壁を崩すように少しずつ混ぜていく。
    全部混ざったらよく混ぜる

  • 3

    ホットサンドメーカーを焼きおにぎりプレートに付け替え、温めておく。

  • 4

    焼きおにぎりのくぼみの半分強くらいに2をいれる。

  • 5

    4の上に餡を大さじ1ほど入れ、2を大さじいくらい乗せて餡を隠す感じにする。

  • 6

    蓋を閉めて2分くらい焼く。
    焼き色が付いたらできあがり。

きっかけ

大判焼きの器具を買わずに作れないかと思って。

おいしくなるコツ

生地はやや膨らむので満杯に入れるとはみ出します。
やや少なめの方が仕上がりは綺麗かも。

レシピID: 1250001377

公開日:2011.02.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.03.18

    生地を参考にさせて頂きました。中身はカスタードクリームで丸型ですが、生地美味しかったです。ご馳走様(*^_^*)

    カスタードクリームもいいですね。
    私も次回はそれで作ってみます♪(^o^)

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料理名
大判焼き

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