たけのこゴロンのシチュードリア レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
玉ねぎは一口大に切り 厚手の鍋に入れて 油を敷いて炒めます。たけのこも一口大の薄切りに、マッシュルームは半割りにします
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2
小さめの一口大の鶏肉、たけのこ、帆立、マッシュルームを順に加えてさっと炒めたら
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3
水を加えて 沸騰させ弱火に変えたら10分ほど煮込みます。シチューの素、牛乳を加えてとろみがつくまで5分くらい煮たら火を止めます（市販のシチュー説明通りに）
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4
グラタン皿にご飯茶碗軽く一杯分のご飯をよそって平らに均し 上からシチューをかけて、チーズ、こしょう、パン粉をかけて
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5
トースターで５分 またはグラタンモードで焼いたら出来上がり
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6
これを使いました
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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