超簡単!水から作るゆで卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 水 適量
作り方
- 1 鍋に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れ、浸るくらいの水を入れます。
-
2
鍋からはみ出ないくらいの中火にかけ、蓋をして9分茹でます。
初めのうち、菜箸でコロコロ転がすと黄身が真ん中になります。 - 3 火を止めて、余熱で5分置きます。
- 4 冷水で冷まして完成。
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ていらたん
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