鶏肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り袋に入れ、塩こしょうをもみ込む。
片栗粉を加え、全体に薄くまぶす。
フライパンにごま油をひき熱したら、鶏肉の皮を下にして焼く。
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2
なすは輪切りにする。
鶏肉に焼き色がついたら、なすを加える。
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3
ピーマンはタネをとり、乱切りにする。
なすがしんなりしたら、ピーマンを加え炒める。
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4
★の生姜をすりおろす。
★の生姜、オイスターソース、醤油、はちみつ、本みりんを混ぜ合わせ加える。
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5
全体にタレがからんだら、器に盛り完成。
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yayucoti
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sakura2382023/12/27 19:17
作らせていただきました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした(^^)
レシピへのコメント
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冷めても美味しいのでお弁当にも◎