塩麹でつけ置き！柔らか、フワッとハーブチキン！ レシピ・作り方
材料（１０本分人分）
作り方
-
1
手羽元は塩麹につけておく。
つける時間は、好きなだけ！
長く漬け込むとその分味が染み込んで美味しくなります。
※今回の塩麹は自家製のを使用。レシピ載っています。 -
2
焼く直前にハーブソルトを揉み込みます。
※ハーブソルトはお好みのものでオッケーです！ -
3
オーブンを180℃に予熱。
20分〜30分焼きます。完成！
※オーブンによって火力が異なりますので、目安にしてください。必ず、お肉に火がきちんと通っているか確認してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
moinchan
アレルギー、過敏性症候群、SIBO など、身体の不調に悩まされてきました。
その経験から食事や栄養の事を勉強し、工夫してきました。
美味しく、簡単、栄養が取れる！をモットーにご飯作りをしています。
レシピを参考に、お好きにアレンジしてみてください。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Backpacking2023/08/27 19:05
色々な焼き方があって、幅が広がりますね！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お肉は、モモ肉や手羽先でもOKです！