たけのこ入り酢鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
片栗粉を全体にまぶす。
フライパンにごま油をひき熱したら、鶏肉を皮目から焼く。
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2
たけのこと椎茸は食べやすい大きさに切る。
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3
鶏肉に焼き色がついたら、椎茸を加え炒める。
たけのこを加え炒める。
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4
スナップえんどうのすじをとり、沸騰したお湯で1分くらい茹でる。
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5
★の醤油、酢、酒、本みりん、砂糖を混ぜ合わせ加える。
えんどうを加え、★のタレが全体にからんだら完成。
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