丸ナスと長ネギの味噌炒め。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
食べやすくカットした丸ナスと斜め切りにした長ネギを、多めの油で炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒、みりん、砂糖、味噌を混ぜたものを加え、ひと炒め。
- 3 黒ゴマを振って完成。
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