ロメインレタス入り野菜たっぷり味噌タンメン。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) 1袋
- ロメインレタス 1〜2枚
- 人参、椎茸、白菜、ネギ ひともり
- 塩コショウ、ゴマ、生姜、ニンニク ひとつまみ
- 酒 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1弱
作り方
- 1 鍋(又はフライパン)に油を敷き、千切り生姜とスライスしたニンニクと一緒に、カットした椎茸、にんじん、白菜、ネギ、ロメインレタスを炒める。
- 2 全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、水(スープの規定量)と豆板醤を加える。
-
3
沸騰したら麺を加え一煮立ち。
付属のタレで味付けし、ゴマを振って完成。
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- 味噌ラーメン
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わーちゅん2023/04/07 20:23
レシピを参考にさせていただきました。
ごちそうさまでした！
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