♥ 【簡単でヘルシー】蓮根&エリンギのきんぴら ♥ レシピ・作り方

♥ 【簡単でヘルシー】蓮根&エリンギのきんぴら ♥
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
砂糖なしでヘルシーです(#^.^#)

材料(2~3人分)

  • 蓮根 250g
  • タカラ本みりん 大さじ3
  • かき醤油 大さじ2
  • エリンギ 1本
  • オリーブオイル 大さじ1程度
  • ごま パラパラパラと

作り方

  1. 1 蓮根は薄切りにします。少し水にさらした後水分を切ります
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて1を炒め始めます。全体に油が回ったら本みりんを加えて更に炒めます。
  3. 3 かき醤油も加えて、 縦半分に切ったエリンギをうす切りにしたものも加えて、更に炒め合わせます。水分が少なくなったらお皿に盛ってゴマをかけて出来上がり

きっかけ

夕食に(#^.^#)

おいしくなるコツ

しっかりと調味料を絡めます(#^.^#)

  • レシピID:1240065777
  • 公開日:2022/12/04
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