黒ゴマとシラスと葱と生姜を炒めたのを乗せた冷奴。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごま油、醤油 小さじ１
- 葱、生姜 ひとかけ
- しらす、黒ゴマ 小さじ１～２
- 豆腐 ひとかけ
作り方
-
1
フライパンにごま油を敷き、刻んだ生姜と葱、シラス、黒ゴマを炒める。
焦げない火力で２～３分。
そして醤油で味付け。 - 2 豆腐の上に１を盛り、完成。
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- 絹ごし豆腐
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