切り昆布と鶏手羽元の寄せ鍋。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鳥手羽元に熱湯を掛け、冷水で締めて臭み取る。
- 2 鍋にカットした白菜、ネギ、人参、豆腐、１、切り昆布を盛り、酒を振り、水を加える。
-
3
火に掛け具材が煮えたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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