アサリと小松菜と根菜のクリームシチュー。 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
鍋に酒、あさりを加え火をつけ、蓋をし酒蒸しにする。
1~2分、口が開いたらあさりは取り出す。 - 2 1の鍋に水(固形ルーの規定量)、カットしたじゃがいも、人参、玉ねぎ、塩コショウを加え、煮込む。
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3
具材が煮えたらざく切りの小松菜と固形ルーを加え、ひと煮立ち。
とろみがついたら1のアサリを戻し、さっと温まったら完成。
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栄養士ももた2023/11/19 19:53美味しく頂きました
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