なすとピーマンのにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくはすりおろす。
★のにんにく、味噌、本みりん、砂糖、水をよく混ぜ合わせておく。 -
2
ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネをとる。
横細切りにする。
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3
なすは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
熱したフライパンにサラダ油をひき、なすを炒める。 -
4
なすがしんなりしたら、ピーマンを加えサッと炒める。
-
5
★の味噌ダレを加え炒める。
全体にタレがからんだら完成。
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- 料理名
- なすとピーマンのにんにく味噌炒め
yayucoti
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miminaomomo2021/10/22 21:13
美味しかったです♪ -
yuaaママ2021/10/22 17:56
美味しかったです(*^^*)
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