ササミときゅうりと春雨の中華サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ササミの筋をとり、耐熱皿に入れ酒をふりかける。
ラップをして電子レンジ(600w)で6分加熱し、そのまま冷ます。
※3分加熱したら1度裏返し、さらに3分加熱します。 -
2
お湯を沸かし、春雨を袋の表記時間茹でる。
流水で冷まし、ザルにあげ水気をきる。
★の生姜はすりおろす。 - 3 ボウルに★の生姜、醤油、米酢、ごま油、白ごま、砂糖、鶏がらスープの素を入れよく混ぜ合わせる。
-
4
ササミの粗熱がとれたらほぐし、★のタレの中に漬けて冷蔵庫で冷やす。
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5
きゅうりはせん切りにする。
食べる直前に★のタレの中にきゅうりと春雨を加え和える。
器に盛り、糸唐辛子をのせて完成。
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- 料理名
- 電子レンジでささみの中華サラダ
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