お手軽☆電子レンジでできる薬味盛りだくさんヨダレ鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉をフォークで何回か刺す穴をあける。
-
2
鶏むね肉を耐熱性ボウルに入れ料理酒に30分程漬け込む。
- 3 漬け込み後、ラップにかけて電子レンジ600Wで4分加熱。その後反対に向け再加熱4分。もし生の場合は再度4分加熱。鶏むね肉が加熱完了したら粗熱をとり1cm幅に切る。
-
4
タレに作成
Aを混ぜて、すり下ろしたにんにくと
みょうがと生姜を微塵切りしたものを混ぜ合わせる。
-
5
盛り付けはお皿に大葉を敷き、
その上に鶏むね肉を置きタレをかけて完成
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- カテゴリ
- よだれ鶏
- 料理名
- ヨダレ鶏
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電子レンジの場合は加熱し過ぎ注意です。