フキと定番野菜のキーマカレー。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、豚ひき肉と刻んだニンニクを炒める。強火。
-
2
パラパラになったら賽の目にカットしたジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ふきを加え、一炒め。
そして塩コショウ・酒を振り、水を加える。 - 3 そして固形ルーを溶かし、軽く煮詰まったら完成。
きっかけ
医食同源。
おいしくなるコツ
ジャガイモと人参は火が通りにくいので、レンジで1~2分加熱してから炒めるといいですよ。
- レシピID:1240060745
- 公開日:2021/07/03
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- カテゴリ
- キーマカレー
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