長芋と納豆のオムレツ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 卵 2個
- 納豆（タレ・からし付き） 1パック
- 刻みネギ、刻みのり、長芋 ひとかけ
- 砂糖 小さじ１～２
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 納豆に刻んだネギと粗みじんの長芋を混ぜ、付属のタレとからしで味付け。
- 2 卵を溶き、塩と砂糖を混ぜる。
-
3
フライパンに油を敷き、２を焼く。半熟ぐらいに固まったら１を包む。
そして刻みのりを飾る。
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