豚バラのえのき巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのき茸は根元を落とし、食べやすい長さに切る。カットしたら5等分にえのき茸を分ける。
- 2 豚バラは両面に塩コショウをします。片栗粉をざるで振って豚バラ全体にかける。
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3
豚バラを広げたら手前にえのき茸を置いてくるくると巻きます。こんな感じ。★はあらかじめ器に合わせて混ぜておく。
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4
フライパンにごま油を敷いたら3を並べます。菜箸でたまに転がして火を通す。
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5
火が通ったら★を入れます。タレをお肉にまとわせたら火を止める。
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6
皿に移したら完成！
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- 豚バラのえのき巻き
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ピヨんまる2023/08/29 07:10
えのき好きの娘が｢美味い～！！！｣と叫んで喜んでました^^;
ご馳走様でした♬.*ﾟ
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