肉なしでもおいしい♡ランチはだしがきいた焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
冷凍うどんを沸騰したお湯で3分ゆでたら、ザルにあげ水気をきる。
※電子レンジ(600W)でラップをして約４分加熱してもよいです。 -
2
キャベツは食べやすい大きさのざく切りに、にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。
ちくわは縦半分に切ったものを斜め切りにする。 -
3
フライパンにサラダ油をひき熱し、キャベツ、にんじん、ちくわを入れて中火で炒める。
しんなりしたら、うどんを加え炒める。 -
4
全体に油がまわったら、ウスターソース、だしパックの中身をふり入れ、全体にからめる。
長ねぎを入れ、しょうゆをまわし入れ、さっと炒めて完成。
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- 料理名
- 焼きうどん
yayucoti
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