ブリのガーリックステーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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照り焼きや煮物に飽きたら、もっと簡単にステーキで！オリーブオイルにしっかり味が付くので、パンを浸して最後まで楽しめます！
材料（2人分）
作り方
- 1 バットにブリを置いて上から酒をかけ、途中で裏返して両面を浸しておく（5分）。
- 2 ①の酒を流し、塩・胡椒・ニンニクで下味をつける。
- 3 フライパンにたっぷりオリーブオイルを引いてしっかり熱する。
- 4 ②を片面ずつ、焼き目がつくまで蓋をしながら中火で焼く。
- 5 中まで火が通ったら完成です！
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お坊さん＋インド舞踊初心者＋ベビーの3人家族。
日々の料理は安い・多い・簡単がモットー。
『ダーリンはお坊さん』（ブログ）
https://chaitaliganesh.hatenablog.com/
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あどん91202021/09/27 20:57
参考にさせていただきました。おいしかったです!
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