鶏もも肉入り旬のたけのこご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- 鶏もも肉 1/2枚
- たけのこ(アク抜き済み) 小１本
- にんじん １本
- ★薄口しょうゆ 大さじ２
- ★濃口しょうゆ 大さじ１
- ★みりん 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- だしパック １パック
作り方
- 1 米は洗い、30分くらい水に浸したら、ザルで水気をきる。
-
2
鶏肉は細かく切る。
ボウルに★の薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、みりん、酒を入れ、鶏肉をつけておく。 -
3
たけのこの穂先は縦薄切りに、根元はいちょう切りにする。
にんじんはせん切りにする。 -
4
鶏肉と★の調味料は分けておく。
炊飯器に米、★の調味料、だしパックの袋を破り中身を入れ、３合の目盛りまで水(分量外)を加え混ぜ合わせる。 - 5 鶏肉、たけのこ、にんじんは混ぜずにお米の上にのせ炊いたら完成。
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- 料理名
- 筍ご飯
yayucoti
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あきちゃんで～す2022/06/15 00:51
yayucotiちゃん✨(^○^)鶏もも肉と筍ご飯で美味しかったです✨リピにポチ✨調理ももう万全ですね(o^ O^)シ彡いつもありがとうございます(*^o^)／
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