鱈のバタームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鱈スキンレス 1パック
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉 適量
- オリーブオイル 大1
- バター 10g
作り方
- 1 鱈の水気をふきとり、塩コショウをしたら薄力粉を薄くつける
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を乗せる
- 3 カリッと焼けたらひっくり返し、反対も同じように焼く
- 4 火が通ったらバターを加えてとかり、さっと焼く
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