赤味噌のチーズ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん 1膳ぶん
- 溶き卵 1個
- とろけるチーズ 1枚
- ★水 400cc
- ★だしの素 小1
- 赤味噌 小1
- ブラックペッパー すこし
- カットネギ ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に★とごはんを入れて火にかける。沸騰したら火を弱めてごはんがお好みの柔らかさになるまで煮る。
- 2 溶き卵を入れたらよくかき混ぜる。とろけるチーズを入れてとろけるチーズが溶けたら火をとめて味噌を溶き入れる。ブラックペッパーを振ります。
- 3 器に2を入れたらカットネギを飾って完成!
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- 赤味噌のチーズ雑炊
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