♥ 大根（兵庫県産）＆練り物＆牛筋のチーズ煮 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根（兵庫県産）（下茹でしたもの） ４～５切れ
- 牛すじ肉（ボイルしたもの） ２５g
- ホタテのいか揚げ ２個
- うどんつゆ ３００㏄
- 水 １００㏄
- みりん 大さじ１
- とろけるスライスチーズ（国産） ３枚
作り方
- 1 大根は１㎝に切ったものを米のとぎ汁などで下茹でして柔らかくなったものを使います。牛すじ肉も柔らかく煮たものを使います。牛筋は小さめに切っておきます
- 2 １とうどん汁、水、みりんをシャトルシェフに入れて火にかけます。１０分くらい煮ます。
- 3 ホタテのいか揚げを半分に切ったものも加えて更に３分くらい煮て３０分以上保温します。
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4
食べる直前に温めてスライスチーズをのせ、溶けたら出来上がり
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- 大根その他の練物その他の牛肉・ビーフ
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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