ふわふわにくまん レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 ☆以外の材料をホームベーカリーでこね、一次発酵まで済ませる
- 2 10等分にしてベンチタイム15分とる
- 3 ☆をよく混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間寝かせたものを２の生地でつつみ、一回りふっくらするまで発酵させる
- 4 蒸気の上がった蒸し器で15分～蒸す
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